天下烏雞王，鹽津黑鳳凰。5月12日，以“推動品牌強農 助力鄉村振興”為主題的中國品牌鹽津烏骨雞營銷推介會--鹽津烏骨雞產業發展論壇（分會）在昆明滇池國際會展中心舉行，鹽津烏骨雞品牌在第六屆昆明養生養老博覽會暨首屆大健康產業聯合博覽會上隆重亮相。
鹽津縣人大常委會主任、鹽津烏骨雞產業專項組組長嚴巨奎致辭表示，這次鹽津烏骨雞宣傳推介活動在在浙江省德清縣設主會場，并在浙江省海寧市、云南省昆明市、四川省成都市和宜賓市設分會場，多點舉行、同步發力，旨在加大鹽津烏骨雞品牌宣傳力度，讓鹽津烏骨雞這一山溝溝里的“黑鳳凰”進一步跨越萬水千山，登陸沿海及西南大中城市，走向全國乃至國外千家萬戶，征服越來越多的人味蕾，進而真正發展成為鹽津縣助推鄉村振興、促進農民增收的強大產業，進而向社會各屆發出合作共贏、共同發展的誠挈邀請。以第六屆昆明養生養老博覽會暨首屆大健康產業聯合博覽會舉辦為契機，在昆明舉辦鹽津烏骨雞產業發展專場論壇，目的就是讓更多的昆明市民知曉鹽津烏骨雞、認可鹽津烏骨雞、熱愛鹽津烏骨雞。
云南農業大學動物醫學院博士、教授、博導楊亮宇老師，中國藥膳研究會胡賀峰主任，中國品牌專家顧問楊斌老師等專家為“鹽津烏骨雞”點贊和代言，熱情介紹鹽津烏雞的特點、食用藥用價值、歷史淵源、傳說典故以及鹽津烏骨雞所獲榮譽等。
來自各行業領域的多位嘉賓，滿懷熱情和信心，暢談鹽津烏骨雞品牌日宣傳活動情況、鹽津烏骨雞溯源大數據賦能、鹽津烏骨雞品牌創建與市場營銷、鹽津烏骨雞如何與云南過橋米線的結合、鹽津烏骨雞的養殖、鹽津烏骨雞的發展歷程等話題，共商鹽津烏骨雞產業持續發展壯大大計。
云南本城農業科技發展有限公司、云南君浩商貿有限公司、云南中軍軍創鹽津烏骨雞養殖有限公司等企業負責人分別就鹽津烏骨雞的產、供、銷全產鏈發展及在昆明營銷體系的建立完善說情況、談經驗、強信心、作展望。
帝融集團、云南君浩商貿有限公司、云南中軍軍創鹽津烏骨雞養殖有限公司等分別與鹽津縣政府副縣長皮海鵬簽訂了烏骨雞產業發展合作協議；云南君浩商貿有限公司與柿子鎮、云南本城農業科技發展有限公司與普洱鎮簽訂烏骨雞產業發展“雙綁”合作協議；已獲得鹽津烏骨雞在昆營銷授權的云南君浩商貿有限公司、云南中軍軍創鹽津烏骨雞養殖有限公司、云南本城農業科技發展有限公司，分別與旗下的“店中店”“專賣店”“體驗店”代表簽訂營銷合作協議。
展銷推介活動現場，烏骨雞鹵雞、原味鮮雞湯，冰鮮雞、椒麻雞、烏骨雞蛋，天麻、桂圓、當歸等自熱烏雞湯系列產品在展廳專館靚顏展出，吸引參加大健康博覽會的人群紛紛慕名前來參觀、品鑒和選購，收獲無數“鹽津烏骨雞真不錯，好看又好吃”的點贊。
鹽津烏骨雞有1800多年的悠久歷史，亦稱“始祖雞”，素有“黑鳳凰”“烏蒙珍禽”等美譽，是“地理標志”農產品、全國名特優新農產品，早已聞名近遠。5月12日，在由新華通訊社、中國品牌建設促進會、中國資產評估協會主辦的“推動品牌強農、助力鄉村振興”高峰論壇上，鹽津烏骨雞又獲“點贊2023我喜愛的中國品牌”證書，榮登中國品牌；鹽津縣獲得“品牌產業園示范基地”授牌。
鹽津烏骨雞是鹽津縣委、縣政府確定的“一縣一業”富民主導產業。針對鹽津烏骨雞產業發展還存在“品牌不響、機制不順、銷售不暢”等問題，鹽津縣委縣政府把“大發展、樹品牌、促銷售”作為當前工作重點，并在多方面做了很多探索和努力。在鹽津縣委縣政府的大力支持下，經過云南中軍軍創鹽津烏骨雞養殖有限公司、云南本城農業科技發展有限公司、云南君浩商貿有限公司等龍頭企業的不懈努力，截至目前，在昆明鹽津烏骨雞已有“專賣店”“店中店”“體驗店”等50余家，年內將增至200家。營銷體系的不斷完善和通達，將對鹽津烏骨雞產業的持續發展壯大發揮十分重要的帶動促進作用。
